R.I.P.香港四大才子、知名美食家、電影監(jiān)制蔡瀾去世：享年83歲

電競資訊06月27日稱 中國作家、美食家、電影監(jiān)制、主持人 蔡瀾 于官方賬號發(fā)布訃告：

“我們敬愛的蔡瀾老師于2025年6月25日（六月初一），在親友陪伴下，于香港養(yǎng)和醫(yī)院安詳離世。

遵從先生意愿，為免叨擾親友，不設任何儀式，遺體已火化。

在此感謝各位對蔡瀾先生的關懷。 ”

蔡瀾于1941年8月18日出生于新加坡，祖籍廣東潮州，后來定居香港，與金庸、倪匡、黃霑并稱“香港四大才子”，1957年，進入邵氏電影公司工作，20世紀80年代，蔡瀾進入嘉禾娛樂，監(jiān)制了成龍《快餐車》《一個好人》《龍兄虎弟》等影片。

1997年，在電影業(yè)摸爬滾打40年后，蔡瀾徹底告別電影行業(yè)，轉而與電視臺合作，《蔡瀾嘆世界》《蔡瀾嘆名菜》《蔡瀾品味》等，各種旅游美食節(jié)目做得很受歡迎。2009年，蔡瀾打造美食王牌節(jié)目《蔡瀾食尚》，并擔任世界華人健康飲食協(xié)會榮譽主席。2012年，擔任美食紀錄片《舌尖上的中國》總顧問。